Harina Manitoba Oro 1kg - Caputo
3,00 €Precio
La Harina Manitoba Oro 1kg de Caputo es un producto de alta calidad, diseñado específicamente para aquellos que buscan una harina fuerte y elástica, rica en proteínas y ideal para la repostería y la producción de productos fermentados. Clasificada como Tipo 0, esta harina cuenta con un contenido de proteínas del 14,5% y una fortaleza de W 370/390, lo que la hace perfecta para la elaboración de masas que requieren una gran resistencia. Además, su elasticidad de P/L 0,50/0,60 garantiza excelentes resultados en la cocina.